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Cogumelo de origem Italiana, utilizado em massas e risotos. Bastante nutritivo, rico em proteínas, fibras, ácido fólico e vitaminas.
PESO LÍQUIDO: 100g
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | ||
| Porção 10g | ||
| Quantidade por porção | %VD | |
| Valor energético | 30Kcal | 1,5 |
| Carboidratos | 7,5g | 2,5 |
| Proteínas | 1g | 1,3 |
| Gorduras totais | 0g | 0 |
| Gorduras saturadas | 0g | 0 |
| Gorduras trans | 0g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,2g | 4,8 |
| Sódio | 0mg | 0 |
| * Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido. |
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