A canela é um condimento aromático que pode ser utilizado em diversas receitas, pois proporciona um sabor mais adocicado para a as comidas, além de também poder ser consumida em forma de chá.
É rica em mucilagem, cumarina e tanino, o que lhe confere propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, antibacterianas, antivirais, antifúngicas, antiespasmódicas, anestésicas e probióticas, estimulando as defesas do organismo.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
| Porção 2g |
| Quantidade por porção |
%VD |
| Valor energético |
5Kcal |
0,0 |
| Carboidratos |
1,6g |
1,0 |
| Proteínas |
0,1g |
0,0 |
| Gorduras totais |
0,1g |
0,0 |
| Gorduras saturadas |
0g |
0,0 |
| Gorduras trans |
0g |
0,0 |
| Fibra alimentar |
1,1g |
4,0 |
| Sódio |
0,5mg |
0,00 |
* Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido. |
